劉榮潛心鉆研肝膽胰疾病特點，利用機器人手術操作系統的優勢，規范手術方法，在國內和國際開展了二十余項創新術式，主導和參與制定國際、國內機器人及腹腔鏡手術操作指南五項。他通過改進手術技術，從解剖性肝切除技術新體系讓中國的肝切除技術“彎道超車”一躍而先，到 LR式胰十二指腸切除術、機器人胰腺中段切除胰管架橋修復等創新讓“榮式”手術享譽世界。
劉榮率先探索人工智能在醫療領域的應用，首先提出“智能醫學”的概念，致力于利用人工智能技術進行診斷、手術等產學研用一體化的研究。完成全球首例無線遠程和多點協同遠程機器人手術，驗證了5G遠程手術的醫學、通信網絡和機器人等多維度新策略，為手術影像學數據云平臺及遠程醫療平臺的建立奠定基礎，為解決醫療資源難題提供了重要手段。劉榮團隊借助低軌衛星通信技術，成功完成跨越數百公里的“空天地協同”外科手術，一舉攻克遠程手術高時延難題，開創了臨床遠程手術應用新紀錄。
為中央保健委員會專家，在肝膽胰外科臨床，尤其是微創技術方面有非常深厚的經驗。承擔多項國家863、自然基金和軍隊科研基金課題。以完成人在腹腔鏡肝臟腫瘤微創技術、胰腺微創外科技術研究領域中獲得國家科技進步二等獎、中華醫學一等獎、北京市科技進步二等獎、軍隊醫療成果二等獎。發表論文100余篇，SCI論文10余篇。
解放軍301總醫院肝膽外科劉榮專家網上預約技巧 擅長描述
肝膽胰外科復雜疑難疾病的外科，如肝臟、胰腺和膽道腫瘤，以及膽管結石、膽囊結石和息肉、胰腺炎等疾病，尤其擅長于肝膽胰微創手術。