我國還是香精香料的進口大國。據海關數據，僅2021年12月，我國的香精進口總額就達到10.4億元人民幣。進口額的是“香水及花露水”，金額達7.54億元，進口量約為977萬件。
香辛料是指一類具有芳香和辛香等典型風味的天然植物性制品，或從植物（花、葉、莖、根、果實或全草等）中提取的某些香精油。很早以前人們就開始對香辛料的抗氧化作用加以利用。但對香辛料抗氧化作用的系統研究則是從20世紀初才開始的，相繼發現了丁香、迷迭香、鼠尾草、花椒、茴香、姜、辣椒，桂皮等具有很強的抗氧化活性和抑菌防腐的作用。直接使用丁香、生姜等可使豬油腐敗時間大為延緩，對大豆油、米糠油、芝麻油等也表現出相當的抗氧化能力。
一、香料進口報關流程
1、簽訂合同：報關操作前先簽訂代理進口合同;
2、單證準備：國外出具瀕危證、產地證、衛生證等資料;
3、國際海運、空運運輸：國外負責送貨到目標口岸;
4、單據預審核：為保證清關順利進行，發貨以后我司進行單據的預審核;
5、進口報檢：貨物到港前一周提供清關單據，到港前完成目的港報檢工作;
6、進口報關：貨物到港后完成進口報關工作;
7、繳納關稅：海關出稅以后向國家繳納進口關稅;
8、海關放行：報關完成，海關放行可以交費提貨;
8、繳費提貨：向場站和船公司繳納碼頭費用后提貨;
9、國內派送：根據客戶要求送往指定目的地。
二、香料進口報關所需單證
1、裝箱單(Packing list);
2、合同(contract);
3、發票(invoice);
4、提單(Bill of lading);
5、原產地證(Certificate of origin);
6、植檢證(Phytosanitary Certificate)。
三、香料進口監管條件
1、進口藥品通關單;
2、入境貨物通關單;
3、進口食品衛生監督檢驗;
4、進境動植物、動植物產品檢疫。
四、香料進口報關注意事項
1、進口香料前，要確定所進口的香料是否在海關準入;
2、進口香料前，要確定所進口的香料是否需要藥材資質;
3、進口香料時，要確定國外單證可以準確、齊全出具;
4、香料運輸時，要注意海上的防潮工作，預防發霉;
5、香料查驗時，要確定香料質量，預防進口時查驗不合格。
五、常見香料HS編碼及稅率
八角：0909611000 關稅20% 增值稅9%;
豆蔻：0908310000 關稅3% 增值稅9%;
丁香：0907100000 關稅3% 增值稅9%;
肉桂：0906110000 關稅5% 增值稅9%;
胡椒：0904110090 關稅20% 增值稅9%;
姜黃：0910300000 關稅15% 增值稅9%;
小茴香：0909619010 關稅15% 增值稅9%。
六、香料進口常見問題
1、進口天然香料容易出現的問題：
產品的成分及添加劑使用超標、國內沒有相應檢測標準、國內沒有食用習慣，按照規定這些產品檢疫將判定為不合格產品，不準予進口需要在口岸銷毀或者直接退運。
2、進口食品天然香料報關的進口商需要具有相關進口資質：進出口經營權、食品衛生經營許可;
需要注意的是不同進口國家，相對的HS編碼和稅率都會有區別，這個是大家需要注意的。
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