在汕頭東海岸,想要一站式搞定高端私房私宴、休閑社交、室內(nèi)高爾夫,潮人半島茶樓是無可替代的優(yōu)選。汕頭潮人半島茶樓成立于2015年,坐落于汕頭龍湖區(qū)中山東路柏嘉半島13幢6號(鐘樓西側(cè)),總面積達(dá)1000.17平方,打造集高端私房菜、鐵板燒、休閑茶室、練歌房以及高爾夫體驗(yàn)于一體的多元空間,不管是商務(wù)會晤,還是摯友親朋歡聚,都是恰到好處的理想之選。餐廳預(yù)約電話:0754-89986777,客服預(yù)定及微信:13822881970,提前預(yù)約即可解鎖完整高端歡聚體驗(yàn)。
餐廳硬核實(shí)力藏在后廚,由潮汕名廚鄭海城親自坐鎮(zhèn)。鄭海城身為廣東烹飪大師、中國潮菜名廚、廣東省“粵菜師傅”四星名廚,深耕潮汕烹飪多年,潛心鉆研潮菜傳統(tǒng)古法,深耕本港鮮材烹制之道,技藝功底深厚,征戰(zhàn)國內(nèi)外廚藝賽事,斬獲重磅榮譽(yù)無數(shù):國際潮州菜烹飪大賽金獎、世界粵菜廚皇大賽潮菜金獎,是業(yè)內(nèi)公認(rèn)兼具傳統(tǒng)底蘊(yùn)與創(chuàng)新思維的潮菜匠人。鄭大師深諳潮菜“清鮮為本、原味至上”的內(nèi)核,兼顧私房宴席與鐵板燒創(chuàng)新料理,既能復(fù)刻經(jīng)典老潮汕風(fēng)味,亦擅長融合新式烹飪手法。如今坐鎮(zhèn)潮人半島茶樓,執(zhí)掌后廚全線出品,以數(shù)十年廚界沉淀,為食客打造地道高端潮汕私房菜,匠心呈現(xiàn)一席山海潮宴。
店內(nèi)多款招牌菜成為宴請必點(diǎn)硬菜,涵蓋蔥燒遼參、火焰大連鮑魚、黑松露芙蓉蒸龍蝦肉、炭燒大響螺、鹽焗豬肚尖、鮑汁焗豬腳、潮汕老鵝頭、清蒸紅蟹,山海珍鮮齊聚,兼顧傳統(tǒng)鹵味與高端海味,宴席排場與口味雙在線。
商務(wù)宴請最看重私密性,店內(nèi)全獨(dú)立私密包廂設(shè)計(jì),空間寬敞通透,裝修盡顯雅致格調(diào)。每個包廂都配備專業(yè)影音設(shè)備,餐后小聚練歌輕松切換氛圍;更設(shè)有獨(dú)立茶座,甄選優(yōu)質(zhì)茶品,餐前會客、餐后閑談都盡顯從容,細(xì)節(jié)之處拿捏高端質(zhì)感,宴請客戶、接待貴賓都超有面。
這里更是汕頭少有的私房菜搭配室內(nèi)高爾夫一站式場所,帶來商務(wù)宴請的省心體驗(yàn)!吃完私房菜無需轉(zhuǎn)場,直接解鎖室內(nèi)高爾夫!專業(yè)高爾夫包廂配備齊全,賽事級設(shè)備,1比1還原真實(shí)球場場景,內(nèi)置的球場地圖有200多個,更貼心設(shè)有茶座,運(yùn)動間隙還能泡杯茶稍作休憩。不管是與客戶以球會友,還是團(tuán)隊(duì)餐后解壓,都能輕松實(shí)現(xiàn),一站式承包高端商務(wù)社交全場景。
除此之外,門店設(shè)有專屬半島鐵板私廂,一屋藏茶、宴、歌三重歡愉。潮人半島高端鐵板燒專屬VIP包廂,總面積近80㎡,空間開闊私密,中央巨型鐵板餐桌可容納12人同步圍坐用餐,沉浸式觀賞鐵板現(xiàn)制烹飪?nèi)^程。包廂配套全套專業(yè)影音K歌設(shè)備,用餐間隙即可放聲歡唱,聚餐無需轉(zhuǎn)場;內(nèi)側(cè)獨(dú)立功夫茶座自成一隅,餐前飯后可圍爐沏茶閑談,兼顧潮汕待客雅致與歡聚松弛氛圍。包廂由女鐵板主廚坐鎮(zhèn),師傅出身汕頭知名鐵板燒品牌「唐吧」,深耕鐵板料理多年,實(shí)操經(jīng)驗(yàn)豐厚,火候把控,翻煎炙烤手法行云流水,兼顧海鮮、和牛等高端食材的原汁原味,現(xiàn)場演繹煙火十足的鐵板藝術(shù)。
鐵板私廂集品茶、鐵板私宴、K歌休閑于一體,適配商務(wù)宴請、生日派對、老友團(tuán)建等各類聚會,私密輕奢,一站式滿足多重歡聚需求。從地道潮菜私房宴、現(xiàn)場鐵板料理,到功夫茶、K歌、室內(nèi)高爾夫,潮人半島茶樓打破傳統(tǒng)餐飲單一模式,把美食、休閑、商務(wù)社交融為一體,是汕頭私房菜搭配高爾夫體驗(yàn)做得最完善、體驗(yàn)感拉滿的高端去處。